世界の山ちゃんシリーズ

先日の朝、バス停の手前で自転車で転倒。バス停に並んでいた人たち、集団（分団）登校の小学生たちからも同情の目で見られ、穴があったら入りたかったし、声を上げて泣きたい気分でした。擦り傷ですが、範囲が広くてひどいので両足の膝は悲惨な目になっています。皮膚がえぐれており、ガーゼが傷口にくっついて取れず、足は腫れ、ジンジンと痛くてたまりません。仕事にも集中しきれていません。

いい治療方法をご存知の方は教えてください。

さて、先日、山ちゃんでの飲み会に参加しました。『世界の山ちゃん』店舗の中では、ちょっと雰囲気が違う、やや高級店の『うまいもんや　山』です。

山ちゃん始め、男性７名、女性は私のみという顔ぶれ。山ちゃんや学生時代からの付き合いのある人、何度かお目にかかっているかた、初めてのかたなど・・・・。熊本の阿蘇から来られていた山ちゃんのお友だちは、何と１０年ぶりの再会でした。以前に、山ちゃんが調理場に入っているお店の手伝いをしていた時に、一緒に仕事していたかたでした。当時のその店のメンバーは、山ちゃん入れて４名も今回集まっていました。懐かしかったです。

さて、６月に発売された『世界の山ちゃん　伝説』という本は、全国の書店や山ちゃん各店でも販売されています。もう読んでいただいたかたも多いことでしょう。

４坪の小さく汚い店（ごめんなさい！）で一人で始めた『焼き鳥やまちゃん』。手が足りないので、私たちお客さんが皆自分でビールを出し、「○本飲んだからね」と自己申告制、料理もお客さんが運んでいたという、あの店から２５年。いまや全国に店舗展開、ファンも増殖中です。

その山ちゃんのサクセスストーリーであり、誠実でユニークな人柄やサポートしてくれてる人たちのことも良くわかる本になっています。ブラザートムさんやみうらじゅんさん等のインタビューやメッセージも書かれています。

これから事業を始めたいと思っているかた、夢を持っている方、そして山ちゃんの手羽先が好きな方は、是非是非お読みください！！

既に発売され、山ちゃん全店で配られていた『世界の山ちゃん』シリーズのラムネとキャラメル。企画協力として、弊社の名前がパッケージにも入っています。『世界の山ちゃん』ＨＰの通販でお買い求めいただけます。

そして今回、『世界の山ちゃん　手羽先風キャラメル』が発売になります。味は手羽先のあのスパイシーな味で、甘くありません。香辛料がきいているので、子供さんには向かないかもしれませんが、ビールのつまみにもなるくらいの、大人のキャラメルです。もちろん、歯に付きにくくなっています。

見かけたら、ご購入くださいね。お土産にもお勧めです！！鳥が苦手な人もキャラメルなら“手羽先を食べた気分”が味わえます。（ここで告白しますが、何を隠そう、私は鳥が苦手です。手羽先は一度も食べていません。私の定番メニューはチーズカツとニラ玉、キムチチャーハンです。ごめんなさい！！）